Lundi 9 Novembre 2026

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0:00 91 FM vous fait découvrir les acteurs de la vie économique locale. Vous aimez le made in France ? Vous allez adorer le made in Essonne. Bienvenue dans 91% made in Essonne sur 91 FM. Bonsoir à tous et à toutes et bienvenue sur votre web radio en Essonne. Bienvenue sur 91 FM. En ce-

0:23 Ce soir et je suis plutôt bien accompagné dans le studio. Oui, parce que j'ai la chance d'avoir avec moi Magaly. Comment ça va ? Ça va, il n'en restera qu'une. C'est moi pour ce soir. Ouais, mais c'est vrai que petit à petit, qu'on fait cette émission, il y a de moins en moins de monde quand même. Je sais pas, peut-être qu'un jour, je finirai cette émission tout seul. Je sais pas. Ça va bien ? T'es en pleine forme ? Nickel, au taquet. Comme d'habitude

0:46 J'ai envie de dire qu'à chaque fois qu'il y a une émission, t'es toujours là quoi. Euh, je suis-- Oui, je suis là. Il reste plus que toi. Et avec grand plaisir. Il reste plus que toi. Euh, on fait une, une grosse dédicace bien sûr à notre... Anne-So. Ben oui, puisque là, elle est, elle est pas mal occupée, notre- Son baby. Notre Anne-So, euh, c'est... Ah, dédicace à Anne-So, voilà. Tu vas y retourner, Anne-So. Allez, au boulot.

1:09 Elle peut plus écouter la radio non plus. Et on a avec nous ce soir deux belles demoiselles. On a Anaïs. Comment ça va Anaïs ? Ça va super et toi ? Ben écoute-moi, ça va. Mamie Framboise. Exactement. Ça fait longtemps qu'on n'a pas vu Mamie Framboise. Ben oui, attends, c'était quand ? Il y a... C'était cet été. Ouais, c'est ça. Il faisait beau. C'était au mois de mai, au printemps hier d'Épinay. On salue bien sûr la ville d'Épinay

1:32 Puis nous avons Isabelle, deux Z décréation. Salut Isabelle, ça va ? Ouais super, bonjour à vous. Isabelle est l'hôtesse tactique. Ce n'est pas sa première radio, on a découvert ça juste avant. Elle est déjà passée à France Inter. Ouais, enfin jamais. C'est une petite radio. J'avais douze ans hein. Et elle a pas tenu trois minutes. Mais là, elle va rester un peu plus longtemps.

1:55 Déjà, elle va tenir 91 secondes et après on va voir. C'est ça. Moi, je vous propose de commencer cette émission sans plus tarder. C'est parti. C'est parti. Bienvenue dans 91% BFM sur 91 FM. Et on va commencer du coup cette émission avec plouf plouf plouf Anaïs. Oui. Oui. Alors je rappelle bien sûr pour ceux qui prennent en cours cette émission

2:18 La sixième saison de cette émission. Et l'objectif premier des invités, c'est se présenter en 91 secondes et pas- Une de plus. Heureusement que tu es là, sinon j'aurais été solo. Est-ce que tu as révisé ? Est-ce que tu as fait un petit, un petit speech ou pas du tout ? Non. Le talent quoi. Complet. Ok, c'est parti. C'est Mamie Framboise, tu vois, voilà, c'est, c'est comme ça. J'ex-, d'un coup, voilà, c'est, on va essayer, on va essayer

2:41 Eh bah c'est parti. Voici donc 91 secondes d'épa- Une de plus. Eh bah écoutez, enchantée. Moi, c'est Anaïs, j'ai 25 ans et euh j'ai ouvert du coup Mamie Framboise qui est un petit coffee shop ambulant dans le 91, essentiellement sur Épinay-sur-Orge. Moi, je fais tout maison avec de la farine et des œufs bio euh basés sur les recettes de ma grand-mère qui s'appelle Françoise et avec qui j'ai appris à cuisiner depuis que je suis

3:04 Petite. J'ai du coup décidé de faire toutes mes études en ce sens, donc un, un master en, en gestion hôtelière de base pour être directrice d'hôtel. Et puis, euh, voilà, beaucoup de cuisine, beaucoup de passion surtout. Et après, bah voilà, le choix s'est, s'est décidé vers un, vers un coffee truck ambulant parce que, euh, j'avais envie d'aller vers les gens, de pouvoir, euh, de pouvoir, euh, échanger avec eux et leur partager ma passion. Et voilà

3:27 Aujourd'hui, ben je vis de ça, euh, je me déplace un peu partout. À côté, je suis traiteur et cake designer. Donc je fais des gros gâteaux pour tous vos événements professionnels, privés, publics. Donc voilà, n'hésitez pas. Après, j'ai plein plein plein d'autres cordes à mon arc, si je, si je puis dire. Il y a plein, plein de choses que je peux faire sur, sur demande aussi

3:50 Donc voilà, c'est un plaisir d'être ici avec vous aujourd'hui. Merci beaucoup. Et puis on va s'éclater. Aaaah. Aïe Aïe Aïe. Ça veut dire que tu n'as pas y rester encore quinze secondes, donc tu n'as pas été au bout. Non. Donc tu as un cash. Ouh là ! Alors nous aussi, on a un petit jeu sur 91 FM. Il n'y a pas que dans À vous de jouer le dimanche soir à dix-huit heures, je passe une petite promo, où il y a des jeux

4:13 Nous, ça s'appelle les cartes surprises. Donc tu en as une quinzaine. Il ne faut pas les regarder. On tire une au sort, il faut répondre à la question et on précise que c'est sur normalement une question professionnelle, rien de personnel. Voilà. Ok. J'explique que je donne les cartes à Alice. Elle en choisit une. Et elle fait des grands yeux.

4:36 Oui. Que dirais-tu à un adulte qui hésite à se lancer ? Ah. Ok. Ou ça peut être, si tu veux, un ado, enfin, ou un jeune adulte, puisque tu as vingt-cinq ans. Oui. Tu sais que c'est fou parce que, ben j'en parlais hier d'ailleurs. Et ben on le savait. Et, et c'est dingue quand même parce que tu vois, c'est, c'est, j'ai une anecdote là-dessus. C'est, euh, moi ma mère, elle est très-

4:59 Euh, elle, elle est très positive dans la vie. Bon, je suis un peu comme elle sur plein de points, j'avoue. C'est vrai que pour l'avoir rencontrée, euh, sympa. Ouais. Et, euh, et en fait, elle avait une coque de téléphone, tu sais, avec une petite licorne et dessus, il y avait écrit : « Rien n'est impossible ». Et du coup, je trouve ça hyper inspirant parce qu'e-e-elle est tout le temps comme ça. Et, euh, et moi, j'ai, j'ai, j'ai vraiment réussi à avoir ça aussi

5:22 Et euh, et ben un adulte qui se lance à quelqu'un qui se lance en règle générale, c'est surtout de croire en ses rêves, de croire en soi. Et hier, j'en parlais aussi et je disais en fait quand on croit en son projet, ça marche. Mais c'est vrai, c'est, c'est vrai. Bon après, voilà, il y a beaucoup de travail derrière, mais euh, mais si on croit en ce qu'on fait- Faut pas que ça soit acquis. C'est pas en mode je crois en mon projet, c'est bon, ça marche. Non. Non. Faut se donner quoi. Voilà. Faut, faut, faut se donner, mais euh, mais quand on

5:45 On y croit après on se, on se donne les moyens pour y arriver quoi. Voilà. Ok. Moi, je pense que c'est relevé haut la main. On, on valide. Sinon, on retiendra toujours une question. En tout cas bravo. J'aime beaucoup la licorne ouais. Merci. Ouais. Proverbe. Et euh, du coup donc en fait t'as, t'as pas travaillé avant, t'as vraiment lancé ton food truck

6:08 Si, si, si, moi j'ai travaillé, ben je travaille depuis que j'ai euh vingt ans, mais après, ça a été tout ce qui était en stage, alternance, etc. Avec, avec les études en fait. Dans le cadre de ta formation. Exactement. Exactement. Donc ça a été beaucoup de, bah de travailler en hôtellerie déjà, hôtellerie-restauration. Moi, je travaille dans des grandes cuisines euh, bah en, en France et en Europe parce que je suis pas partie autant

6:31 Pays, etc. Lointains, on va dire, mais, mais en Europe aussi. Euh, et puis en fait, ça a toujours été ma passion, mais travailler vraiment dans des cuisines professionnelles, c'est assez difficile. C'est un, c'est un métier qui est compliqué. Euh, voilà. Donc, je me suis dit : Non, côté restauration, ça va être, ça va être compliqué. Donc c'est pour ça que je me suis dirigée vers la, vers euh, vers l'hôtellerie, tout simplement. Et euh, et en fait, avant d'ouvrir

6:54 Framboise, j'étais commerciale en, dans un cabinet de gestion en hôtellerie. Et du coup, j'étais-- voilà, je faisais les relations euh professionnelles avec euh, avec les, bah avec les autres euh partenaires pour essayer d'avoir des nouveaux euh hôtels dans le ca-, dans le- Ainsi dans un autre- Dans la relation déjà ouais, dans la communication, c'est déjà pas mal. Et j'ai fait beaucoup de communication en hôtellerie, ce qui m'a-

7:17 Vraiment servi aujourd'hui euh pour le lancement de bah de Baby Framboise sur les réseaux sociaux parce que c'est, c'est pas, c'est pas facile hein franchement de, de se lancer. C'est, c'est très très prenant euh au niveau des réseaux sociaux, etc. Mais, mais c'est nécessaire aujourd'hui donc euh- C'est marrant, tu dis ça parce que moi, je sais que bah je te suis du pu-, du mieux. Je te suis du coup depuis qu'on t'a reçu au printemps dernier. J'ai l'impression qu'en fait, tu fais ça avec une facilité euh déconcertante. Moi, je suis pareil

7:40 Hop ça marche tout ça alors que derrière oui c'est vrai qu'il y a quand même du taf Ouais ouais, c'est vrai, c'est vrai qu'il y a beaucoup de taf, il y a beaucoup de, 'fin de, de réflexion aussi des vidéos parce que des fois, on, bon, on tourne un peu en rond, on se dit bon qu'est-ce que... Je vais parler de quoi ? Qu'est-ce que je vais dire ? Il faut des sujets qui intéressent euh, il y a, il y a plein plein de choses que moi, j'ai apprises aussi pendant mes études, tu vois les, les horaires de diffusion des vidéos, 'fin les, les jours de diffusion des vidéos, il y a plein de-

8:04 Excuse-moi, mais ça, du coup, tu l'apprends pendant tes études. Là, t'as une formation spécifique réseaux sociaux maintenant. Ben en fait, ça s'appelle communication et commercialisation. Ok. Et euh, et en fait, tout ça, tu l'apprends, ouais, pendant tes études, ouais. Après euh, moi, pendant mon master, du coup, j'en ai fait aussi. Donc j'avais tout le-- tu sais, t'as LinkedIn

8:26 Euh Instagram, voilà. Et donc là t'es, t'es, t'apprends euh, c'est des, c'était des très grosses structures donc euh, ça s'appelle des plannings éditoriaux où en fait tu programmes à l'avance tous les posts qui vont sortir euh, sur la semaine, les mois à venir sur trois, quatre mois. Voilà, ça c'est différent puisque m-moi j'ai pas de planning euh- C'est quand même fort parce que nous pour la radio, c'est une semaine de délai. C'est-à-dire que cette semaine, on sait ce qui va sortir

8:49 Sur la semaine prochaine, on n'est pas à 34 mois Ben moi, je suis là jour pour le lendemain euh, pour, pour, pour ma boîte Non, ça, c'est ce qu'elle a appris Voilà Oui mais c'est dur à tenir Après, elle applique ce qu'elle peut Quand tu es tout seul à tout gérer, c'est dur quand même de se dire : il faut que je fasse le planning des événements, le machin, la com et tout ça. Franchement Ben moi, j'essaie de filmer en cuisinant du coup Ouais Pour me dire : Bon ben allez, là- C'est frais ...je fais un petit peu, ouais, je fais une petite vidéo

9:12 Ce sera fait, je monterai plus tard et je monte dans mon lit le soir quand je suis tranquille . Ouais. Peut-être qu'on peut poser la question du nom. Pourquoi Mamie Framboise ? Alors, je, je-- comme sa mamie s'appelle Françoise- Aaah. Je pense que j'ai ma petite idée sur la réponse. Elle a pris le nom de mamie Françoise. Est-ce que tu peux nous confirmer ? Bah, c'est ça, je vous confirme, c'est, c'est bien ça. En fait, euh, bah ma grand-mère

9:35 Je m'appelle Françoise du coup, Marie-Françoise pour être précise. Euh, voilà. Mais euh, et en fait, je, je l'appelais Framboise quand j'étais petite et du coup, c'est parti de là. Voilà. On a toujours cuisiné toutes les deux, elle a toujours tout fait maison. En plus, elle habite à côté de Dijon, dans u-dans un petit village, 300-- de 300 personnes. Donc euh, pour le coup, elle sélectionne aussi

9:58 Ces produits, 'fin, on a pas mal de-- moi je revends aussi pas mal de produits de la Côte-d'Or, euh, avec bah notamment que des gens qui habitent dans les villages aux alentours. Euh, par exemple mon, mon habitu- mon apiculteur, le miel que je revends dans le, dans le food truck, c'est un ami de la famille depuis longtemps. Euh, voilà. J'essaie de sélectionner- Du coup là tu parles de produits que tu revends dans le food truck. Donc en fait

10:21 Ce qu'on peut trouver si on va voir Mamie Framboise. Il y a donc des gâteaux que tu fais. C'est quoi comme gâteaux ? Il y a des boissons, j'imagine. C'est ça. Et d'autres produits. Ouais, c'est ça. Les gâteaux sont très bons. Je fais, euh, du coup, des-- tous les gâteaux sont faits maison avec du coup farine et bio, mais ça, c'est-- en fait, je change assez. 'Fin, j'ai mes gâteaux phares type le carrot cake, les cookies, le brownie, le cake citron glaçage-

10:44 Citron, des choses comme ça. Et après, je fais, euh, je change un petit peu. En fonction des saisons ou en fonction des demandes ? Ouais, en fonction des saisons, euh, de plein de choses. De l'événement aussi. Voilà, c'est ça. Ouais. Là, j'organise un gros goûter, euh, d'automne parce que mes clients me l'ont demandé : « Tu peux nous faire un goûter d'automne ? » Bon, bah OK. Allez. Les gourmands. Ah, les gourmands. Tu sais, ils cherchent juste une bonne raison. C'est quoi, là, l'automne ? Allez

11:07 Non, mais c'est déjà passé du coup. C'était euh-- Et oui, et oui. On l'a loupé. Je savais qu'on a loupé les-- tous les trucs où faut-- c'est gourmand. C'était le 25 octobre. Ah oui. Mais euh, voilà. Et puis bah, donc là, bah, j'ai fait euh- On attend le cadeau de Noël. J'ai jamais fait ça. Voilà, c'est ça, exactement. Voilà. Bah pour Noël, là, il y a beaucoup de, de dates en perspective de

11:30 Euh, voilà, soit avec le food truck, soit au stand. Là, je teste le stand cette année. C'est moins fun peut-être. Même framboise. Ah, je sais pas, j'aime bien. Ah, je me disais que t'as peut-être plus d'install' aussi. J'ai moins froid. Et il se trouve où ton stand ? Euh, bah, je vais faire le marché de Noël de la Villejuif. D'épines et de balais. Euh... Ah oui, du coup, c'est des stands en mode-

11:53 Marché de Noël. C'est pas un marché où tu vas être tout le temps. C'est vraiment ponctuel sur des marchés aussi là pour la fin d'année. Avec des sucreries à la cannelle et tout ça. Voilà. Zeste d'orange. Si, si, des petites choses comme ça. Là, j'ai ouvert du coup toute la gamme euh de l'épicerie fine, la vie framboise, avec du coup toutes les confitures maison qu'on a faites cet été, des bouteilles en verre avec, tu sais, tous les-

12:16 Ingrédients pour créer un gâteau chez toi. Euh, pareil en, avec ingrédients bio à l'intérieur. Et puis euh, et puis voilà, puisque c'était les un an de- Mais oui- De Malvy déjà On a vu ça sur les réseaux sociaux. Voilà. Y a un mois. C'est fou. C'est vrai qu'on voulait mettre une petite musique, puis on s'est dit : bon- Ouais, un an et- Ça fait quand même un peu plus d'un mois bon C'est, c'est, c'est passé quoi. Ça fait un an et un mois bon- C'est ça On va pas faire comme pour le bébé d'Anso quoi.

12:41 Donc du coup, donc il y a des, des s-, des sucreries, il y a du-- on peut se prendre un café, un cappuccino, un latte. Voilà, c'est du café de, de spécialité. OK. Et après, ça va être à la carte, tu vois, voilà, euh, chai latte, matcha latte. Là, j'ai inclus le blue latte avec de la spiruline bleue- Mmh. Et euh, et de la coco, du gingembre. Et j'ai inclus aussi le-- alors désolée avec mon nez bouché

13:02 Et c'est pas folie C'est l'automne C'est l'époque. Ça, c'est les brunchs d'automne, c'est radical Le Pupkid euh- Ah oui Ah c'est true Spice latte trop trop bon. Donc euh, donc voilà, très très très sympa. Et puis euh, et puis des bagels aussi C'est ça- En salé ouais C'est tout nouveau, ça ? Non non non. Ah d'accord Depuis le début, depuis tout le début, je fais vraiment sucré salé. Ok Et après en boisson

13:25 Euh, bah moi je fais ma citronnade et mon thé glacé euh, maison. Et après sinon c'est que des petites boissons, mais des-- vraiment qui sortent de l'ordinaire. Moi, je vends pas du tout de canettes. Euh, je travaille que avec des produits euh, français et locaux en règle générale. Voilà. Moi, je me pose la question : comment on se lance ? Comment on décide que c'est ce premier produit que j'ai proposé ? Est-ce qu'on fait un événement ? Et 'fin... Et comment tu choisis le, le, la camionnette

13:49 Ben oui, c'est ça la genèse. Tu vas la chercher à Épinay, tu vas la chercher en Italie, tu vas la chercher- Le, pour le cabou ? Oui. Ben le triporteur, euh, en fait, c'est, euh, c'est l'idée de mon père de base. Vous pouvez aller voir sur Instagram ou sur le site, y a des photos, etc. Si vous voulez avoir à peu près une idée, Mamie Framboise, bien sûr. Voilà. Merci. C'est, c'est, c'est vrai que c'est l'idée de mon père de base parce que, euh-

14:11 Euh, euh, il me dit : « Écoute, j'ai vu ça et tout, c'est hyper sympa, euh, faut qu'on aille voir. » Euh, voilà, ça pourrait être-- ça pourrait correspondre complètement au projet de-- et de l'idée que moi j'avais de, de Mamie Framboise quoi, parce que le, le nom, je l'ai toujours eu. Le camion, je l'ai eu neuf mois après. Mais il fallait vraiment un, un camion qui puisse, euh, qui puisse vraiment être

14:34 L'image de, de ce que je voulais en faire donc euh, donc c'était chouette. Parce que de base, tu voyais pas du tout de camion ni rien ? Si, tu voyais quand même l'itinérance euh- De base, base, non. Je, je voulais ouvrir en physique, mais euh, mais en fait euh, c'est quand je suis allée à la Chambre des métiers de l'artisanat, euh, où je me suis dit : « Bah en fait, pourquoi pas euh, en camion quoi ». Soyons fous. Voilà. Et puis euh, bah pour les débuts c'est un-

14:57 Le mieux. Euh, sachant qu'aujourd'hui, tout est très cher en physique. Euh, c'est compliqué quand on n'a pas sa clientèle. Moi, c'est, euh, c'est mon projet pour, euh, là, dans les années qui arrivent, d'ouvrir en physique. Mais, euh, mais au tout début, c'est vrai que c'est, c'est plus simple de se faire une clientèle comme ça et de, voilà, de, de tester aussi parce que, bah, on a un peu peur quoi, de se dire comment on fait, euh, comment on trouve, etc. Et puis, bah, du coup, le café

15:20 vient de, de Milan. Ah. Voilà. Ils sont fous ces Italiens. Exactement. Donc, euh, donc voilà, il est, euh, i-i-il est fait sur mesure là-bas, euh, directement et vous choisissez ce que vous voulez mettre à l'intérieur, euh. Ah oui, d'accord. C'est personnalisé, euh- Ouais ...en fonction de ton projet quoi. Exactement. Et tu sais à peu près combien de mètres carrés il fait ? Parce que c'est vrai que l'autre fois quand j'étais venu, vous étiez deux. Je me suis dit : « Mais comment elles vont-

15:43 Le pont pour dans un petit camion être deux ? Ben écoute, euh, je sais pas. Franchement, je sais pas. Je sais pas. J'ai, j'ai, j'ai aucune notion de- Mais ça va deux, vous- Je dirais, je dirais trois, quatre mètres carrés. Je sais pas, même pas, même pas, je pense. Parce que je me suis dit elles arrivent à s'organiser. Alors, j'ai mis la photo dans le studio, mais elles arrivent à s'organiser dans ce petit camion et je me suis dit c'est fou quand même. Et du coup, vous préparez pas, tout est prêt avant, c'est après uniquement les boissons

16:06 Où vous vous servez. C'est ça. Parce que comme ça t'as pas justement la logistique de, euh, le, l'hygiène, le nettoyage. Parce que c'est ça qui me semble complexe dans un camion à gérer. L'hygiène, le nettoyage. Ouais, bah alors, euh, en fait, le camion, il a été conçu exprès aux normes HACCP. Donc tout est aux nor- aux normes à l'intérieur, au niveau des, euh, des frigos, de l'eau. Tu sais, tu ouvres l'eau avec le genou

16:29 Euh, voilà. Donc, donc tout ça, bon là y avait, y a une hotte. Euh, moi je m'en sers pas, mais euh voilà. Oui, c'est quand même bien fourni quoi, bien équipé et bien adapté. Ouais, c'est petit, mais c'est hyper bien optimisé pour le coup. Hyper fonctionnel. OK. Hyper fonctionnel. Mais limite, c'est bien parce que sur certains événements où je vois des food trucks qui sont collés-serrés, qu'y a pas de place, moi j'me dis t'arrives avec ton, ton camion comme si t'as un smart food truck, on va dire

16:52 Tu peux te garer entre deux camions qui prennent la place et c'est cool Mais c'est hyper drôle parce que j'ai fait un festival où on était 10 et le mien, il était tout petit par rapport aux autres, tu sais. C'était trop drôle parce que vraiment, les autres étaient, étaient énormes. Mais je comprends parce que c'est vrai que quand tu dois vraiment cuisiner à l'intérieur, euh, là, c'est, c'est compliqué. Ouais. C'est compliqué. Mais du coup, quand tu dis que tu fais, euh, traiteur

17:15 Ou pour particulier, c'est sur des, toujours des, des gâteaux ou des bagels où tu peux aussi venir avec ton food truck et fournir 50 personnes, 100 personnes. Mais y a les deux en fait. Moi pour des entreprises privées par exemple je vais faire du coup-- j'ar-j'arrive avec mes nappes, mes planches euh, à manger, voilà tout ce que je fais du coup en bagel, tous les gâteaux

17:38 Des brunchs de mariage aussi. Et euh, et ça j'arrive, j'installe tout et puis après, je, je redésinstalle tout et je m'en vais. Voilà. OK. Et sinon, euh, bah, c'est des commandes de gâteaux et les gens viennent chercher à l'atelier directement. OK. Voilà. Et du coup, t'as pas peur de t'ennuyer avec, par exemple, une, peut-être une boutique physique, etc. ? Ça va pas te manquer le fait d'aller sur les routes, si je peux dire, à la rencontre des gens ?

18:01 Je le garderais au début. Je pense que je vais le garder un peu. T'envisages pas de faire peut-être les deux, style une petite- Oui ou embaucher euh... Alors après, c'est compliqué à conduire. C'est, c'est, c'est compliqué. Enfin moi, j'ai-- c'est, c'est pour ça aussi, c'est que mon père me dit : « Mais c'est génial. » Et je dis : « Mais j'ai jamais conduit de moto quoi. C'est-- comment on fait ? » Et euh, il me dit : « Mais c'est- Voilà, il est stable quand même. C'est stable, non ? Ouais, ouais, c'est stable, mais c'est, c'est un, c'est un guidon hein. Ouais.

18:24 Pas. Donc euh, donc moi j'avais jamais vraiment jamais conduit de, de moto de ma vie. Donc j'ai dit : « Bon bah OK ». Et euh, et du coup bah j'ai pris des cours avec lui. Après, une fois qu'on l'a en main, c'est, c'est OK, mais il fait une tonne trois quand même. Ouais, c'est vrai qu'il faut penser à ça aussi. C'est ce que je lui dis, les virages et tout, les virages, il faut y aller doucement. Ah ouais, là t'entends blam blam blam . Tu te dis : « Ah merde ! » Donc euh, donc voilà, mais

18:47 Euh, si, oui, oui, je pense que-- moi, je vais pas m'ennuyer. Ça, c'est sûr et certain parce que y a de la demande, nous, dans le coin pour, euh, pour avoir des petits coffee shops, des petites choses. J'aimerais beaucoup créer vraiment un lieu de vie, tu vois, où les gens se réunissent, où y a des ateliers créatifs, où y a tout le temps de l'événement, des, des choses de proposées, etc. Et, euh, et ça, ça peut être hyper chouette, je pense- On sait pas quoi faire, on vient chez toi

19:10 Tu sais qu'il y a toujours un truc à faire Voilà. C'est ça. Et d'ailleurs, par rapport à, à ça, j'ai l'impression que tu fais pas mal de, d'événements ou en tout cas que t'associes souvent tes, ta présence avec euh, un partenaire pour proposer un atelier créatif justement sur le secteur d'Épinay. C'est ça. Donc, t'es, t'es située où exactement dans la ville d'Épinay ? Moi, oui, je suis dans la ville d'Épinay. Alors

19:33 J'ai des emplacements fixes, donc tous les mercredis, je suis, euh, vraiment toute la, la journée en fait, enfin toute la matinée pardon, devant la médiathèque d'Épinay, euh, de 10 h à 14 h 30. Le mardi, je suis devant le, le, une école à Villemoisson, à la sortie de l'école de 16 h à 17 h 30. Maman, j'veux mon brownie. Voilà, exactement.

19:56 Puis euh, et puis après en fait c'est hyper variable. C'est pour ça que je dis beaucoup aux gens de me suivre sur les réseaux sociaux parce que je mets tous les jours en story où je suis et ce que je fais, euh, parce que ça peut changer d'un jour à l'autre. J'ai des contrats en entreprise, j'ai des-- donc des fois y a des, des, des jours où je peux même pas aller sur mes emplacements fixes parce que j'ai des gros contrats à côté. Du coup bah, voilà, je, mais je le dis quand même. Moi je trouve ça stylé tu sais, au lieu de dire d'avoir des jours fixes, de dire : « Tiens attends, je regarde sa story. Ah bah-

20:19 Elle est là, elle est là. Je trouve ça sympa de- Oui ...un peu une carte au trésor, mais c'est cool de pas avoir dans plein de spots fixes et se dire : « Putain, elle est où ? » C'est ça. Et puis bah, a-a-avant, j'étais dans le parc des Templiers aussi, euh, le week-end. Bah main-maintenant, c'est un petit peu plus compliqué parce que bah pareil, j'ai des, des grosses commandes, tout ça. Donc il faut que je sois à l'atelier le, le samedi. Mais le dimanche, j'aime bien y aller de temps en temps. Donc faut que j'y retourne, là, d'ailleurs. Avec le petit train et tout ça, c'est sympa

20:43 Et du coup, là, y avait des ateliers, euh, de dessin en même temps, c'est ça ? Tu, tu programmais des choses avec d'autres- Alors en fait, j'ai, j'ai, j'ai fait, euh, tous les, tous les mois depuis le-- 'fin sur l'été en fait, euh, de, de, de mai à début octobre. J'ai fait des brunchs, le brunch de Mamie du coup, euh, une fois par mois. Et, euh

21:05 Et en fait, là, du coup, l'après-midi, il y avait un prestataire qui venait pour faire un atelier créatif puisque j'adore mettre en avant les, les gens qui se, qui font des petits trucs à la main et tout. Enfin, c'est hyper important de, de soutenir les, les artisans locaux. Donc voilà. C'est ce qu'on fait, nous, depuis six saisons maintenant. Voilà. Et comment ça se passe si on veut privatiser Mamie Framboise pour un événement, une entreprise ? On te contacte directement sur le site ? Ouais, c'est ça. Sur le site, alors les gens passent beaucoup par Instagram

21:28 Instagram. Moi, j'ai mon site internet qui est, qui est fait et tout. Mais, mais c'est vrai que je, je-- ou alors par téléphone, tu vois, on s'appelle, on discute. Et puis après, bah, c'est-- j'établis un devis en fait avec le food truck. Mais je vais chez les particuliers. Je vais faire un anniversaire, euh- Ah, tu fais pas que les pros non plus, tu peux faire aussi- Non, non, non, ouais. Je vais faire un anniversaire et j'arrive, je me mets chez vous en fait, voilà. Trop bien. Le food truck dans le salon. Voilà, j'ai fait ça, j'ai fait un-

21:51 À thème aussi, très sympa. Euh, et sinon, bah, en entreprise pour les Noël des entreprises, par exemple. Et du coup, quand t'es sur des événements comme ça, tu fais toute seule ou t'as des gens pour t'aider ? Non, je suis toute seule sur des, sur des événements comme ça. Après, sur des, des gros événements, bah, pff. Non, enfin, en règle générale, je suis toute seule. Et t'as un nombre maximum de personnes ou ?

22:14 Tu t'adaptes Euh, c'est cent Ok Pour être seule, c'est cent . Bah oui, c'est déjà énorme Parce que c'est, c'est compliqué sinon Ok Ouais C'est, c'est déjà énorme Et tu fais des gâteaux si on veut juste un number cake Bien sûr Voilà Un brownie Un brownie. Très bon en plus. Ah, j'ai faim maintenant, voilà. Voilà. Euh, bah on repart en musique

22:37 Isabelle, tu peux peut-être une question ou non ? Euh, bah moi, j'adore. J'adore ce que fait Anaïs. Je trouve ça magnifique, appétissant, joyeux. Moi, c'est hyper important d'aller à la rencontre des gens avec quelque chose de bon, de joyeux, fait maison. J'adore. Euh, donc on verra après, mais peut-être, on peut faire des trucs ensemble. Ça change, ça change du côté aussi industriel. C'est vrai, les-

23:01 C'est ça qui me touche beaucoup hein forcément. L'objectif de la radio, c'est aussi de vous faire vous rencontrer et peut-être faire des trucs ensemble. Et c'est vrai que, enfin moi, j'ai beaucoup remarqué que tu vois, pour pour les un an, j'avais offert des euh, des petits cadeaux à mes clients fidèles. J'avais donné des petits bons, venez chercher votre cadeau et tout. Et euh, en fait, c'est là que tu te rends compte que tu as vraiment une clientèle fidèle quoi et que, et que les gens aiment ce que tu fais aussi

23:23 Ils ont vraiment joué le jeu et j'ai, j'ai trouvé ça tellement touchant. Tu vois, tu dis putain, j'ai, j'ai monté le truc et euh, et, et, et les gens aiment ça quoi, le, le fait maison et tout. Puis euh, je pense que le social euh- Oui. Marche aussi, mais euh, je veux dire- Je pense que t'as aussi ta personnalité qui joue aussi pas mal. Tu incarnes aussi la structure et c'est vrai que je pense que, 'fin voilà, si t'as que-quelqu'un sans sourire, sans machin- Bien sûr. Bah, je pense pas que tu aurais eu le même succès que toi

23:46 Aujourd'hui, enfin, je pense que ça joue pas mal. Nous, je sais qu'on l'a vu sur des salons, on va plus facilement vers des gens qui sourient que des- Bien sûr. On va se faire tuer sur les prochains salons, mais, mais je l'assume. Mais ça joue beaucoup. C'est vrai que, ben déjà, moi, je sens un peu les vibes. Et quand tu vois quelqu'un qui a pas forcément le smile derrière, je dis : Bon ben, je vais aller sur un autre stand. Limite, sur un salon quand il y a un concurrent, ben, je vais peut-être plus aller chez le concurrent qui est plus souriant et avenant que quelqu'un qui... Ouais.

24:09 Ouais, je raconte ma vie, c'est l'heure de passer à la musique. Allez. Tu as choisi- On repart en musique. Allez. Tu as choisi Dalida. Oui. Laissez-moi danser. Oui. Pourquoi ce choix ? C'est tu danses dans le camion ? Tu- Voilà, je danse dans le camion, exactement. Je, je, j'adore ça. Voilà, c'est-- non, mais cette chanson, elle est, elle est belle, elle est dynamique, euh, elle est dansante. On y va quoi. Allez.

24:55 D'amour et de danse, je vis comme si j'étais en vacances. Je vis comme si j'étais éternelle, comme si les nouvelles étaient sans problème. Moi, je vis d'amour et de rires, je vis comme si y avait rien à dire. J'ai tout le temps d'écrire mes mémoires, d'éc-

25:44 Allez jusqu'au bout du rêve. Monday, it's just another morning. Tuesday, I only feel like living. Dancing along with the rhythm. Moi, je vis d'amour et de risque. Quand ça n'va pas, je tourne le disque

26:05 Je vais, je viens, j'ai appris à vivre comme si j'étais libre et en équilibre. Moi, je vis d'amour et de rires. Je vis comme s'il n'y avait rien à dire. J'ai le temps d'écrire mes mémoires, d'écrire mon histoire à l'encre bleue. Laissez-moi danser

28:05 Un classique de Dalida sur l'antenne de 91 FM. Bienvenue dans 91% Made in Essonne sur 91 FM. Et peut-être qu'on aurait pu entendre Anaïs chanter sa version avec son groupe. Une prochaine fois. Et ouais. Avec grand plaisir. On sera obligé de revenir. Voilà.

28:23 Tu chantes ? Euh oui, oui, oui, oui, je chante et euh, un peu sous ma douche et euh- Ah. Beaucoup dans une chorale locale. Moi, je fais que sous la douche, j'ai pas envie de casser les oreilles aux gens des chorales. Est-ce que tu as révisé le speech des quatre-vingt secondes parce que tu étais au courant ? Euh j'étais au courant, mais bon, total impro quand même hein, on verra. C'est le talent. Après, le côté positif, c'est que les cartes surprises sont déjà-

28:46 À côté de toi sur la table. Ça marche. S'il y a besoin de le tirer au sort. Eh ben, c'est parti. Voici donc 91 secondes départ. Une de plus. Ben bonjour à toutes et à tous. Donc moi, je suis Isabelle de ZD Création. Euh, je suis formatrice, euh, professionnelle à mon compte et je suis spécialisée, euh, dans, euh, les formations, les sensibilisations autour de Vive Nature

29:09 Nature, euh, zéro déchet, faire ses produits sains, sortir tout ce qui est toxique de chez soi, euh, essayer de faire quelque chose pour nénette la planète ensemble, voilà. Euh, ben je suis basée, euh, dans l'Essonne, euh, autour de-- du côté de Vigneux-sur-Seine. Et puis, ben j'interviens un peu partout dans le département, euh, et plus largement, voilà, dans la région parisienne. Donc ça peut être

29:32 Des ateliers euh, en salle avec une dizaine de personnes, des familles. Enfin, c'est vraiment tout public, des ados, des seniors. Euh, ou alors, bah dans des fêtes euh, d-d-d'agglo ou de quartier, voilà, sur un stand où justement, les gens vont pouvoir passer, voir un peu comment on peut se mettre au zéro déchet, faire ses produits et puis repartir

29:55 Avec des choses concrètes, euh, et puis ils peuvent poser plein de questions. Voilà, donc ça, c'est vraiment mon but. Euh, voilà, donc mon job, en résumé, c'est vraiment de, de transmettre des savoir-faire et des savoir-être aussi, pour changer ses comportements dans la douceur, dans la joie, dans la bonne humeur. Et, euh, autour, ben, des plantes sauvages utiles, faire ses cosmétiques sains, tout bio, tout beau

30:18 Fait maison, euh, du réemploi, de la conso, euh, responsable parce que tout ça voilà, c'est-- il y a urgence. Pile poil. Je suis déçu. Je suis déçu. Bah non, j'ai pas un moins zéro trois là ? Non, on avait dit qu'on laissait une marge de cinq secondes, euh, on est sympa. Mais tu as entendu le gong, donc ça veut dire que je suis là. Voilà. Ouais. Ok.

30:41 Bon si tu veux faire une carte Tu veux jouer ? On nous a dit en antenne effectivement Isabelle parle beaucoup. Eh bien elle réussi à faire les quatre en onze secondes. Gros défi hein. Et là c'est parti pour une heure d'interview avec Isabelle du coup. La blague. Du coup bah merci pour ta présentation. Très complet. Tu, tu-- voilà, on a compris que tu-- t'étais formatrice. Est-ce que t'as tou-

31:04 Pour faire ça ou est-ce qu'avant, tu as eu une autre vie parallèle ? Qu'est-ce qui t'a amené du coup à accompagner les familles ou les particuliers ou les entreprises autour du zéro déchet ? Est-ce que le Covid est passé par là ? Alors non, c'était avant, juste avant le Covid en fait. Un an... en 2018. Donc voilà, ça devait faire un ou deux ans avant. Mh.

31:27 Euh, donc en effet, j'ai pas du tout toujours fait ce métier, loin de là, parce que pendant une quinzaine d'années, j'étais dans des grandes entreprises à la défense et puis dans la formation, communication. Il y avait déjà ce côté formation. Voilà. J'adorais transmettre, être dans le, la transmission, le service- Le partage ...le partage, euh, la fédérer aussi autour de

31:50 De, de valeurs, de projets, ça, ça me botte vraiment. Et puis, bah, je me suis dit, euh, à un moment donné, voilà, j'ai ressenti le besoin vraiment de quitter le béton, euh, quitter les réunions à gogo, euh. Euh, j'étais en manque de, voilà, de, de, d'alignement avec mes, mes valeurs profondes quoi, humaines, écologiques, etc. Puis je vous dirai pas où je bossais la, la dernière entreprise parce que là, j'étais

32:13 Vraiment euh, carrément à l'opposé, à l'inverse. Bon à la défense, il y en a des pas mal. Ouais, il y en a des pas mal ouais ouais. Et puis euh, je me dis mince qu'est-ce que je peux faire d'autre là je peux plus RER, être au quarantième étage d'une tour ça a pu le faire. Ah je sais quelle tour. J'ai ma petite idée aussi. Ah c'était toi là, la machine café. J'étais le laveur de carreaux. Oui, c'est ça. Et en fait

32:36 Je me dis qu'est-ce que je peux faire d'autre ? Et puis j'étais dans une asso citoyenne écologique à l'époque, qui existe toujours, Territoire en lien pour pas la nommer, sur le Nord-Essonne, euh, où je commençais à faire un peu des ateliers, euh, pour, euh, montrer aux gens comment on pouvait faire sa lessive écolo, son nettoyant, son petit baume à lèvres qui fait pas de mal ni à ses-- son porte-monnaie, ni à ses lèvres, ni à la planète.

32:59 Et puis, bah du coup, quand j'ai dit : Qu'est-ce que je peux faire d'autre ? Bah, ça, je me suis dit : Ça me plaît énormément. Alors j'allais surtout dans les quartiers prioritaires, dans les centres sociaux, espaces jeunesse, etc. Et ça me plaisait énormément d'aller vers ces gens qui finalement, à l'époque hein, parce qu'aujourd'hui, c'est plus trop vrai, mais qui étaient assez loin de tout ça. Ils pensaient que l'écologie, c'était pour les bobos, c'était pas pour eux. Et moi, ça me bottait.

33:22 Montrer qu'au contraire, c'est l'affaire de chacun, que ça apporte plein de choses bénéfiques, euh, et que ça permet d'avoir le moral pour agir, pour faire quelque chose pour soi-même et pour l'environnement. Et puis, bah, je me suis, euh, je me suis formée. Je me suis formée, euh, à la botanique, aux huiles essentielles, à la cosmétologie naturelle. Et puis, bah, j'avais absolument pas rêvé de

33:45 Être entrepreneuse, mais je me suis lancée. Du coup, quand t'intervenais à cette époque dans les centres sociaux- Mmh. C'était en tant que bénévole et tu t'es formée après. J'étais dans une asso, ouais. D'accord, OK. Dans cette association, ouais. Et après, du coup, t'as suivi des formations et là- Voilà. T'as développé d'autres compétences, d'autres connaissances pour après pouvoir être à ton compte. Voilà. Puis pour aussi être, euh, être crédible, euh, quand

34:08 À la, à la fiabilité des, des recettes, des savoir-faire que je, que j'allais transmettre quoi. Parce que c'est vrai que même aujourd'hui encore, même si c'est devenu beaucoup plus à la mode, il y a énormément de tutos, de recettes sur TikTok, Instagram, etc. Alors il y a des trucs très bien, mais il y a des trucs franchement qui sont, bah, inefficaces, c'est le moins, c'est le moins pire, mais ils peuvent aussi être carrément dangereux quand il y a des-

34:31 L'essentiel, des choses comme ça. Donc ça fait peur des fois à des structures, des entreprises ou des mairies qui disent : Ah mais non attends, tu vas faire un, tu vas faire un, un, une crème visage, tu vas faire un, un soin, une tisane d'hiver, etc. Mais moi, je veux être sûre que voilà, c'est OK quoi, que les gens qui vont venir, ils vont avoir un truc carré, fiable, enfin sécuritaire et tout. Et donc ça moi, je suis, je suis vraiment

34:54 Euh, attachée à ça aussi, même si, euh, mes formations, avant tout, je veux qu'elles soient ludiques, euh, que les gens se disent- C'est clair. Bah changer, voilà. Changer, c'est éclatant, euh, dans tous les sens du terme, hein. Éclatant, ça veut dire qu'après, je vais être bien, je vais avoir le moral boosté, je vais sentir que je fais des trucs bien pour moi, ma famille, que voilà, la, la planète aussi. T'as la fierté aussi de faire des trucs toi-même

35:17 Exactement. Vous verriez les sourires bananes des gens qui ressortent des ateliers, franchement, ou des stands. Ça fait vraiment plaisir parce que des fois, c'est normal, il y a des gens arrivent : « Oh là là, c'est quoi là ? C'est quoi ce truc ? La lessive maison avec du savon, c'est quoi ce truc ? Moi, ça sent pas comme mon Ariel du magasin ». C'est ça le problème. C'est pas forcément parce que le produit sent hyper bon

35:40 Un bon ou autre que c'est tout de suite la recette, la recette miracle. Au contraire. Exactement. Donc le but, c'est de leur montrer que aussi, euh, c'est pas austère tout ça. Parce que souvent, euh, c'est présenté quand même, euh- On revient en arrière alors qu'on a fait des avancées. Pourquoi revenir en arrière ? Ça marche si bien maintenant. Voilà, que les gens n'aient pas l'impression que ils vont perdre quelque chose, qu'ils vont perdre du, du, du, du confort

36:03 Mais qui vont perdre aussi du plaisir. Au contraire, moi, je leur montre que c'est, c'est le contraire en fait, que aller vers cette démarche de changer ses habitudes, ses produits, sa conso, et ben au contraire, ça va procurer du bien-être santé, parce que ça-- la dimension santé, moi, j'ai, j'suis venue à ça par l'écologie, par passion d'écologie, mais aussi par envie de, d'avoir une meilleure santé. Moi, j'ai commencé en fait y a

36:26 La quinzaine de 20 ans, euh, à cause de mon fils, euh, quand il est né, qui avait des soucis de peau et j'ai dit : Qu'est-ce que je peux faire ? Parce que ça marchait pas trop les produits classiques. Tu trouvais peut-être pas le produit non plus adapté à ça. Et puis j'ai une amie, merci à elle, à l'époque qui m'a dit : Bah, essaie de faire ta lessive maison et, euh, ça va peut-être s'améliorer. Et le fait est. Et comme ça, de fil en aiguille, j'ai commencé à explorer par moi-même. Et puis, bah, quand il a fallu changer de vie

36:49 professionnel, je me suis dit : « Bon allez, ça, c'est un truc qui me plaît vraiment quoi, de transmettre. » Et du coup, là, t'as totalement arrêté ton ancienne vie. Ouais. Tu, tu vis donc à ton compte par rapport à ça et c-- et t'arrives à avoir suffisamment d'interventions pour t'y retrouver aussi financièrement. Enfin, ça-- t'as, t'as pu te faire connaître de, d'entreprises, de centres sociaux, d'agglos pour justement- De particuliers

37:12 Avoir une activité quand même assez constante. Oui, ben en fait, c'est vrai que quand j'ai commencé, c'était quand même en 2018. Et bon, ça reste aujourd'hui un métier qui est quand même assez rare. D'ailleurs, petit message s'il y a des jeunes qui m'écoutent, ce métier est quand même accessible en termes d'études, il est hyper gratifiant. Donc c'est un métier à considérer pour vivre sa meilleure vie, moi, j'ai envie de dire. Je note. Anaïs note aussi, elle a l'air intéressée. J'adore.

37:35 Euh, du coup, bah quand j'ai commencé, oui, euh, j'ai commencé dans quelques centres sociaux et après, bah les gens se parlent entre eux, les référents familles, les directeurs, après les mairies. Et puis en entreprise, bah j'ai-- il suffit d'avoir une entreprise, après, on peut, euh, faire valoir ce qu'on a fait, que les gens étaient contents, les partenaires étaient contents. Et euh, et puis bah comme c'était, euh, et c'est toujours encore assez rare, bah du coup euh, et puis y a quand

37:58 même une envie maintenant, hein, de, de, des structures publiques aussi, pas seulement des entreprises. Bah une obligation. Voilà, une obligation aussi, vous avez raison, sur euh, le fait de transmettre euh, des, des savoir-faire pour que les gens euh, tout le monde puisse changer, transitionner euh, dans sa vie pour euh, arranger les choses parce que il y a un peu d'urgence là. De toute façon, j'allais dire

38:21 Il y a plusieurs choses qui sont dans ton sens. T'as notamment, bah, toutes les crises qu'on peut voir, les, des industriels avec des mauvaises recettes, avec des comptes à illumination, etc. Et puis t'as aussi les, euh, limiter les, les déchets de chaque ménage, etc. Donc finalement tout ça se réunit en effectivement zéro déchet. Ouais, ouais, carrément. Donc c'est un métier, oui, en développement- D'avenir, 'fin bah oui voilà ...essoricement, malheureusement. Ouais, puis euh, bah au départ quand j'ai commencé, je-- c'est ce qui m'a motivée, hein, à

38:44 J'ai créé ma société parce que encore une fois, j'avais pas du tout une âme d'entrepreneuse, mais du tout. Vous me-- tu m'aurais dit ça deux ans avant que je me lance, j'aurais dit : « Non, mais ça va pas, on parle de quelqu'un d'autre ». Moi, j'ai pas du tout une âme... 'Fin, faut gérer énormément de choses. Ça paraît assez effrayant au départ hein. Je vous dis pas que j'avais pas un peu peur au début. Et justement, comment tu, tu te lances ? Bah, t'as pas eu de formation en master-

39:07 Sur les réseaux, toi, Isabelle, j'imagine. Non, non, non. Mais t'es quand même pas mal active sur les réseaux. T'as ton site, là, je pense que pareil, j'ai regardé, tu l'as laissé un peu de côté parce que ça marche moins aussi le site internet, mais il y avait aussi- zdcreationcurel.fr. Ouais, il y a plein de trucs. Il y a plein de recettes, il y a plein d'astuces parce que moi, ce que j'aime beaucoup aussi dans ton travail, c'est que t'es pas juste : « Je fais des trucs », mais que tu partages aussi beaucoup et que du coup, on peut aussi

39:30 Voilà, se renseigner, essayer tout seul sans forcément passer par- Exactement ...par tes ateliers. Euh, mais voilà, tu, tu partages énormément que ce soit et sur les réseaux et sur le site. Donc comment t'as, t'as réussi aussi à acquérir toute cette, euh, compétence au niveau des réseaux ? C'est-- t'as testé ? T'as, t'as quelqu'un qui t'aide derrière ? Non. Alors, euh- Un peu ? ...pour les réseaux sociaux, c'est vrai que bon, on, sur le

39:53 La forme, j'ai quand même une formation et une expérience de communication interne, comment adresser des messages et tout. Mais en fait, justement, c'est une des raisons pour lesquelles j'ai quitté l'entreprise. C'est que moi, euh, et c'est ce que ceux qui vont aller faire un petit tour sur mes réseaux, ils vont, ils vont voir un peu mon style qui est, euh, assez décalé par moments, mais moi, j'ose. Pour être, pour être franc, j'ai eu peur, j'ai dit : Magaly, euh... Ah oui.

40:16 Non mais parce que je, je- C'est génial, c'est génial. Voilà en fait du coup au niveau de la forme, ben j'ai juste laissé parler mon cœur quoi, comment j'avais envie de parler de ces, ces, ces changements, ces, ces recettes, ces comportements pour que les gens se disent pas : oh là là, mais c'est comme à l'école, oh là là, mais non ça fait peur son truc, ça me parle pas, c'est pas moi, c'est pas mon quotidien, puis c'est pas marrant quoi

40:39 Enfin moi, j'ai, j'ai, j'ai vu dans mes expériences de formatrice en entreprise que dès qu'on mettait un peu d'émotion positive dans un contenu pédagogique, y avait, euh, plus d'ancrage déjà des acquis, euh, des, des, des, des savoirs. Et puis y avait surtout, bah, euh, une envie, euh, plus grande des gens de, de, d'adopter ces, ces propositions et puis de, de, de les mémoriser et puis d'avoir

41:02 Envie de continuer parce qu'ils se disent : « Ah bah c'est une aventure quand même vachement chouette de, de, de changer euh certains trucs qu'on utilise depuis vingt ans hein ». Donc euh, alors après sur l'outil, j'avoue que là, je suis un peu freestyle, je, je me pose pas trop de questions en fait. Tu fais selon la vibes. Mais oui en fait c'est vrai que Anaïs, elle parlait du, du planning éditorial. Moi, c'est chiant, choclate.

41:25 Du coup, j'avais le truc à six mois et en fait peut-être parce que j'en ai trop mangé euh, en entreprise et qu'à la fin, je, je, ça me, je trouvais ça très lourd en fait. Bah, je, je fais euh... Alors j'ai un, j'ai quand même des projections en fonction de l'actu générale, de ce qui se passe, des journées de mondiales de ci. Des semaines aussi. Où là, on aura la, la semaine de réduction des déchets en novembre. Bon bah, je fais quand même

41:48 Un planning de ce que je vais proposer, mais je suis tiens, hop, là, il y a une ressourcerie qui s'ouvre, tiens, ils ont changé la collecte des textiles dans l'Essonne. Ah bah ça, il faut que j'en parle. Ils ont supprimé les conteneurs. Voilà. Ils remettent les conteneurs. Euh, il y a des ramassages citoyens, tiens, de déchets, tiens, il faut que je fasse un truc rigolo pour donner envie aux gens d'y aller. Donc en fait, je suis assez impro. Voilà. Je pense que d'être spontanée, c'est ce que les gens aiment.

42:11 Moi aussi hein. C'est euh, moi, on me dit souvent : « Ah oui, c'est trop bien parce que... » Tu sais, t'as-- en fait, c'est, c'est rigolo parce que les réseaux sociaux, moi, moi, moi, de ma propre expérience aussi, quand je regarde des résea- des réseaux sociaux, tu sais, j'ai, j'aime bien les gens simples, tu vois, qui, qui racontent leur vie. Et puis t'as l'impression de connaître les gens, tu vois ? Ok, je vais raconter ma vie. Non, mais t'as l'impression de connaître. Et euh, c'est rigolo parce que je sais pas si

42:34 T'as déjà fait ça, mais moi des fois, j'ai des gens qui viennent me voir et qui me disent : Ah oui, je vous ai vu- Oui. Et puis, j'ai trop envie de venir vous voir depuis hyper longtemps parce que j'ai trop envie de voir si c'est-- t'sais, limite, si c'est vrai, tu vois, si vous êtes vraiment comme ça. On peut la toucher. Non, mais tu sais, est-ce que t'es, est-ce que t'es vraiment euh, est-ce que t'es vraiment-- non, pas ça non plus. T'es vraiment comme sur- Est-ce que t'es vraiment simple ? Et voilà. Est-ce que t'es vraiment comme t'es ? Et je trouve que c'est

42:57 Pour toi, voilà, proximité. Et c'est ce que les gens- Mais tu sais qu'il y a une étude qui est sortie justement où les gens sont plus attachés à une personne qui raconte sa vie, enfin, dans la mesure du possible, mais qui parle de coulisses, etc., qui parle de sa vie, ses animaux, je sais rien, plutôt que quelqu'un qui fait juste un truc formel sur sa boîte et c'est tout. Ils, ils cherchent justement ce côté humain, le côté, voilà, qu'est-ce qui fait de sa vie privée, entre guillemets, etc. Comme si, voilà, c'était des amis

43:20 Tout à l'heure. Et ré-réaliste. Euh, moi, je sais pas, je dis : Tiens, euh, je commence à, à faire, à découper mes, mes petits carrés dans mes serviettes de plage usées pour faire mes sopalins. Je dis : Oh bah tiens, je vais montrer ça aux gens. Parce qu'en fait, moi, mon but aussi dans, dans ce que je propose, c'est que encore une fois, les gens, euh, tout le monde n'a pas envie de s'acheter, euh, le, le, le sopalin en, en tissu gaufré avec les petites cocottes

43:43 35 euros parce que déjà il y en a qui ne peuvent pas, c'est justement qu'ils se disent : « Ah bah tiens, ouais, c'est cool ce qu'elle fait parce qu'en fait, on peut bien remplacer son sopalin jetable justement en réutilisant des trucs que j'aurais jetés. Et puis, il n'y a pas besoin d'être couturière. Tu prends un ciseau cranteur, tu te fais tes carrés, tu t'empiles ça dans ta cuisine et ça y est, c'est bon. Tu fais ça le dimanche avec un pod et un chocolat chaud. Tu transitionnes. C'était pas clair, du coup. T'as, t'as, t'as évité

44:06 Un énorme déchet que tu fais euh tous les, tous, tous les jours de façon simple, économique. Bon après, les gens qui veulent le petit truc à cocotte en papier gaufr-, en tissu gaufré euh c'est- Oui, c'est une option, ça reste une option. Bah voilà, c'est une option. Mais c'est comme ça, il y a pour tout le monde quoi. C'est vraiment ça. Il n'y a pas besoin d'équipement cher, compliqué. Moi, c'est ça que je prône aussi et c'est pour ça que j'ai commencé à vraiment vouloir bosser dans les quartiers euh prioritaires en fait.

44:30 Il y a d'autres trucs aussi. Enfin, je sais que moi, perso, par exemple, les emballages, j'essaye de les diminuer, ne serait-ce prendre du café grain. Bon certes, faut acheter la machine, mais plutôt que d'avoir des capsules qui- Mais grave ...le plastique, etc., tout ça. Enfin, y a des choses qu'on peut faire aussi chacun petit à petit. Sans, sans changer de vie directement du jour au lendemain. Mais euh, Magaly. Et du coup, donc on, on a dit, donc t'interviens sur des euh, des trucs d'agglo, des événements, mais tu peux aussi intervenir

44:52 Auprès des particuliers. Euh, donc si on te contacte pour un événement, un anniversaire, euh, peut-être pas un baptême, mais voilà. Des anniversaires, ça s'y peut-être prête peut-être plus. Tu peux aussi organiser des ateliers autour du ZD pour des enfants, par exemple. Oui, pour des anniversaires ou tout simplement une famille qui a envie de passer un bon moment, euh, et de partager aussi ça. Voilà. Donc

45:15 Euh, et puis de, d'arrêter des gens qui se disent : tiens, au lieu d'acheter la énième, euh, box de scie ou le, le robot mixeur ou, ou le, des choses matérielles. Ah dommage. Toi, t'es pas bon, toi. On devrait faire un, un atelier. En fait, ils offrent le bon pour- Je vais t'offrir un atelier avec Isabelle. C'est-- ils offrent le bon pour, euh, je sais pas

45:38 Maman, c'est l'anniv de la maman, mais en fait, ils s'en offrent un aussi frère et sœur ou ça m'est arrivé plusieurs fois et ils partagent le moment ensemble, ils partagent le cadeau en fait. En fait, il faudrait que limite tes ateliers deviennent ce qu'on appelait à l'époque des réunions Tupperware. En fait, tu viens avec des amis, des choses comme ça et ça fait- Ouais, mais ça peut se faire en fait ça. C'est ce que tu dis, on peut- Oui, oui, oui. Voilà, on peut commander un-- bloquer une date avec toi et l'offrir à un groupe. Ouais, carrément.

46:01 Euh, on peut commander un bon pour un atelier ? Oui, sur mon site internet, il y a une rubrique euh bon cadeau. Tout simplement, vous cliquez. En un clic, vous pouvez euh, euh, voilà- Commander un bon et après la personne est- Et offrir le bon pour. Alors ça peut être pour- Il faut qu'elle trouve une date après sur ton calendrier. Oui ou alors on pro-- on fixe une date ensemble aussi euh- Mais il faut que tu aies un minimum de

46:24 De personnes, j'imagine Oui, bah après, c'est, c'est une question de coût aussi hein. C'est sûr, s'il y a deux personnes ou 10, c'est, c'est-- ça va être un tarif, euh, dégressif quoi Pour Magaly, Magaly de Melvil. Je commande mon bon comme ça au moins. C'est bientôt mon anniversaire. Ah, tu vois. OK. Ben voilà. Samir Blanc.

46:48 Il est pas très chaud là pour le bon plan. Annuler la commande. Et pour les enfants, c'est à partir de six ans, sept ans pour qu'ils soient réceptifs et qu'il y ait quand même une écoute ? Bah, ça dépend du contexte parce que tu parles des ateliers privés là ? Oui. Ouais, euh, bah à partir de plutôt huit, neuf ans, je dirais. Parce qu'au niveau-- ça dépend ce qu'on fait. Mais au niveau de la manipulation, il faut quand même un peu de matière

47:10 D'autonomie au niveau des mains, euh, de, de la motricité, tout ça pour que ça se fasse en, en, en sécurité aussi hein que voilà, qu'au niveau des ingrédients, de la manipulation et tout, voilà, à partir de neuf, neuf ans, c'est l'idéal quoi. Ok. Mh. Moi, j'ai une question parce que là, bon, je veux dire, on arrive dans Noël, mais c'est presque ça parce qu'on est début novembre, Noël, ça arrive à grands pas. Est-ce que justement

47:33 Je pense tout à ceux et celles qui achètent un vrai sapin. Est-ce qu'on justement, on peut le recycler ? Je sais pas, par exemple, là, il s'est un rhume. Est-ce qu'on peut faire des choses avec notre sapin ? Est-ce que... Dites-moi tout, là, je prends tout. Je pense à ça. Ça peut être une petite, vite fait, une petite capsule pour, pour les- Mais carrément. D'ailleurs, sur mon site internet zdcreations.fr, là, vous avez un article qui vous dit tout ce que vous pourrez faire avec votre sapin. Ce que je vois pour soigner les infections hivernales

47:56 Anal, avec les aiguilles. Les aiguilles ? Mais oui, ne te moque pas. Bah viens, viens, viens. Si vous avez le nez qui coule ou congestionné, prenez des aiguilles et mettez-les dans le nez. Oh là là, là, il me... Oh là là, la, la réputation, là. Non, c'est une infu-une infusion. Une infusion. Oui, alors attention, il faut quand même vérifier que votre sapin, il est pas traité, euh, voilà. Et, et là-- quand même. Euh-

48:19 Mais bon, vous pouvez faire plein de choses hein. Vous pouvez, euh, vous pouvez faire un nettoyant ménager en infusant les, les, les, les épines. Il y aura des propriétés antibactériennes. Ça vous fait un nettoyant ménager, vous le, vous le, l'infusez dans du vinaigre blanc et ça vous fait un petit, un petit-- vous filtrez, vous avez un nettoyant ménager antibactérien qui sent bon la forêt. Vaut mieux prendre un épicéa qui sent peut-être plus qu'un romarin. Ah ben voilà, il faut que ça sente un petit peu bon. Mais après, vous pouvez faire des

48:42 Et des petites bouillottes euh, enfin voilà, il y a, il y a plein de choses à faire. C'est sur mon site, allez faire un tour. Très bien. On peut le donner aux chèvres aussi, les chèvres raffolent des sapins. Ouais, on en a touché, on a touché soit une chèvre. Après ouais voilà, y a pas beaucoup d'Essonniens qui ont une chèvre à la maison, mais bon. Je vais en acheter une. Qu'est-ce que vous faites ? Non, mais c'est juste pour le sapin. Pour le sapin. On m'a dit prends une chèvre alors... Je vous l'emprunte et

49:05 Laurent juste après. On avait Laissez-moi danser, le choix d'Anaïs. On va rester dans la danse, effectivement, avec HK, Danser encore. Euh, pourquoi ce choix musical d'HK ? Euh, alors, bah, j'aime beaucoup HK, tout ce qu'il fait, ses textes, son personnage. Et là, euh, bah, c'est une, c'est, c'est, c'est une, une chanson qui est une ode à, à résister dans la-

49:28 Joie à agir dans l'énergie du collectif. Et c'est ça qui me touche énormément. Voilà. Puis la liberté aussi, la liberté de, de penser. Et puis moi, j'invite-- ça résume un peu ce que j'invite les gens à faire, c'est-à-dire à oser aussi, euh, por-porter sa voix et puis faire des changements, euh, être un peu décalé

49:54 Nous, on veut continuer à danser encore, voir nos pensées enlacer nos corps, passer nos vies sur une grille d'accords. Oh, no, no, no, no, no. Nous, on veut continuer à danser encore.

50:14 Par nos pensées enlacés nos corps. Passer nos vies sur une grille d'accords. Nous sommes des oiseaux de passage. Jamais dociles ni vraiment sages. Nous ne faisons pas allégeance. À l'aube en toutes circonstances. Nous venons briser le silence. Et quand le soir arrive

50:37 Télez, monsieur le bon roi parlait, venu annoncer la sentence. Nous faisons preuve d'irrévérence, mais toujours avec élégance. Nous, on veut continuer à danser encore, voir nos pensées enlacées

51:00 Corps. Passer nos vies sur une grille, d'accord. Oh, no, no, no, no, no. Nous, on veut continuer à danser encore. Voir nos pensées enlacées, nos corps. Passer nos vies sur une grille, d'accord. Auto, métro, boulot, conso. Auto, attestation, conso.

51:23 Signe absurdité sur ordonnance. Et malheur à celui qui pense. Et malheur à celui qui danse. Chaque mesure autoritaire, chaque relance sécuritaire voit s'envoler notre confiance. Ils font preuve de tant d'insistance pour confiner

51:47 notre conscience. Nous, on veut continuer à danser encore, voir nos pensées enlacer nos corps, passer nos vies sur une grille d'accords. Oh, non, non, non, non, non. Nous, on veut continuer à danser

52:09 Et encore, voir nos pensées enlacer nos corps, passer nos vies sur une grille d'accords

52:55 Passant jusqu'à l'indécence. Sachons les tenir à distance pour notre santé mentale, sociale et environnementale, nos sourires, notre intelligence. Ne soyons pas sans résistance, les instruments de leur démence. Oh non, non, non, non

53:19 Nous, on veut continuer à danser encore, voir nos pensées enlacer nos corps, passer nos vies sur une grille d'accords. Oh, no, no, no, no, no, nous, on veut continuer à danser encore, voir nos pensées enlacer nos...

53:43 corps. Ah, c'est l'homme mis sur une grille, d'accord. Wo wo wo wo wo. Na na na na na na. Oh na na na na. Yeah yeah yeah yeah. La la la la la la la la la la la la

54:28 Sur une grille, d'accord. Oh non, non, non, non, nous, on veut continuer à danser encore. Voir nos pensées enlacer nos corps. Passer nos vies sur une grille, d'accord. Bienvenue dans 91% Made in Essonne sur

54:52 Toc toc toc, vous êtes toujours là ? Eh bien nous aussi. Dix-neuf heures passées de cinquante-cinq minutes sur 91 FM. Euh, tout s'est bien passé hein pour nos deux girls de ce soir. Elles sont encore là en tout cas. Elles sont là. Elles ont parlé hors antenne. Voilà, c'est ça aussi l'esprit Quatre-Vingt Pour Cent Made in Essonne, des choses qui se passent hors antenne, des connaissances. On se dit : « Mais en fait, on a des points communs. Tu chantes, mais moi aussi ».

55:14 Voilà, c'est tout. Je vais m'arrêter là. Hein. Euh, on a un petit effet sympa. Le buzzer. C'est nos buzzers. Le buzzer pour les Sound Quizz. Le fameux, le bien connu. Il marche pas beaucoup, mais bon, celui-là, c'est, c'est voilà. Donc j'en donne d'abord cette première maracas. Ça s'appelle le pouet pouet ? Oui. Ouais, c'est-- il fait plus de bruit. Et sinon

55:37 Voilà. Notre pouet pouet. C'est un, c'est un poulet donc. Ouais bah c'est- Mais un poulet bio origine Essonne. Voilà. Alors le principe du jeu est simple, vous aurez, enfin, je vais vous poser quatre questions. Jusque-là, ça va. Vous avez le droit de donner une seule réponse par question. Attention.

56:00 Vous allez avoir quinze secondes pour démarrer, si, enfin pour buzzer et pour répondre. Si vous ne trouvez pas, eh ben, c'est pas grave, je vous donnerai la réponse, vous marquez pas de points. Si la réponse est fausse, du coup, vous ne pouvez plus jouer pour cette question, vous avez zéro point. Si la réponse est bonne, vous marquez du coup deux points. Jusque-là, ça va ? C'est super compliqué. En gros, il faut répondre aux questions

56:23 Vas-y et après on dira. Et la quatrième question, c'est quatre points. Ok. Donc ça veut dire que peut-être, vous allez avoir zéro zéro zéro, puis finalement, vous allez avoir quatre points après. Quand tu as la réponse, tu buzz. Donc tu, tu fais du bruit dans ton micro avec ta maracas. Et on parle dans la foulée ou on attend ? Attends. Attends un peu. Parce que si, si jamais ça donne la réponse à quelqu'un d'autre. Ça buzz en même temps, hou loulou. Hou loulou. Les enjeux sont terribles.

56:46 Et voici la première question : dans quelle ville des Sonnnes ? Du coup ? Oui, c'est une passionnante question là. Dans quelle ville des Sonnnes se trouve la cathédrale de la Résurrection ? Isabelle ? Évry. Gagné. Deux points. Eh oui. C'est chaud, c'est chaud. Très bien

57:09 On continue. Quel objet souvent utilisé dans la cuisine, cette petite dédicace pour toi Anaïs, est né en 1946 en Essonne ? Vous pouvez citer une marque, puisqu'en l'occurrence, c'est une marque. Vous le voyez pas, mais elles se regardent toutes les deux au modèle. J'ai même pas- C'est un accessoire qu'on utilise en cuisine. Moi, je sais que j'en utilise tous les jours

57:32 Euh, voilà après ce que je peux vous donner des... Et d'ailleurs euh, tu proposes des tutos pour en faire en ZB. Généralement, le nom maintenant, c'est une marque en fait qu'on utilise comme un nom commun, alors qu'en fait ça s'appelle pas comme ça réellement. Oui Isabelle ? Le sopalin ? Gagné. C'est pas du tout un ustensile de cuisine le sopalin

57:55 Palin. Bon. Et j'ai pas dit ustensile, j'ai dit quel objet souvent utilisé. J'ai entendu quel ustensile de cuisine. Ah, j'ai dit ça ? On réécoutera la, la, la. On réécoute. Du Rifi-fi sur 91 FM. Ouais, là, c'est... Bon allez, si tu veux, je donne un point à Anaïs par cour-- par contre aussi

58:18 C'est pas grave. De toute façon, ça change rien au classement. Pour le moment euh. Allez, on enchaîne. Troisième question avant-dernière : quel footballeur professionnel ayant participé à la Coupe du monde 98 est né aux Ulis ? Oh moi, j'ai que dalle. Aussi, je suis aussi-- euh dites-en un de la Coupe du monde 98, au pire.

58:44 Alors voilà. Il reste dix secondes. J'en connais qu'un alors. Vas-y. Zidane. J'aurais dit Parejo. Oh là là ! Non. Mais je savais pas si c'était trop fort. Et non, la réponse était Thierry Henry. Ah. Ok. On aura appris quelque chose voilà. Voilà. Et voilà. À défaut d'avoir un bon ustensile

59:04 La cuisine, on apprend des choses. Et dernière question qui, je vous le rappelle, vaut quatre points. Oh ja. Voilà. Ça peut être un match nul hein, si Anaïs répond bien. Quel itinéraire cyclable reliant Notre-Dame de Paris au Mont Saint-Michel s'étend notamment sur neuf kilomètres en Essonne ? Oh les yeux. La voie verte

59:28 Non. Je sais pas. Il n'y a que Isabelle qui peut répondre du coup maintenant. La Transsibérienne. Mais non, c'était la Véloscénie. Ah. Bah oui. Et bah voilà. Eh ben super. On peut, on peut vous applaudir en tout cas. On a appris plein de trucs, c'est ça qui est cool. Bon bravo Anaïs pour ce classement

59:51 Avec plaisir. Avec plaisir. Bon Isabelle remporte bien sûr ce quiz. Oui. On fera à la fin de la saison un classement et peut-être qu'on invitera euh, le ou les meilleurs d'ailleurs. Tout à fait parce que là, on en a pas mal à quatre points. Donc euh, voilà. On verra si quelqu'un arrive au-dessus d'ici la fin de la saison. Qui remporte Listen Quizz. Tou-tou-tou-tou. On va faire le

1:00:13 Des actus parce que vous avez des actus peut-être vous là à partir du 10 novembre Magaly aussi en a on commence par Anaïs est-ce que là tu as des des infos des actus qu'on peut j'sais pas te réserver enfin du moins réserver si je peux dire pour un événement particulier dis-nous tout. Bah écoute sur novembre euh ça va moi j'ai surtout des commandes particuliers aussi euh pas de pas de gros gros événement de de prévu euh-